Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — модернизировать пришедший в упадок колбасный завод. Юный мажор горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и способность превратить убыточное предприятие в прибыльный актив. Но его планы встречают неожиданное сопротивление.
Местные жители во главе с директором Фёдором Грудинкиным воспринимают приезд столичного выскочки как угрозу своему укладу. Они объявляют Глебу настоящую партизанскую войну, используя вековую деревенскую хитрость и знание местных особенностей. Каждый шаг молодого реформатора встречает изощрённое противодействие.